Como explica a coordenadora do curso de Educação Física da Univel, professora Susana Padoin, o profissional de Educação Física é responsável por avaliar, prescrever, organizar e supervisionar programas de exercícios físicos, lazer e esporte com o objetivo de despertar a adoção de um estilo de vida mais ativo e saudável. Segundo a docente, o curso é focado em três grandes áreas: Saúde, Esporte e Cultura e Lazer.