Nossa equipe investigou a agricultura familiar em Santiago do Sul, o município com a menor população do estado. Lá, descobrimos uma produção de mel de abelhas sem ferrão que é vendido para vários estados do Brasil. José, um agricultor local, cultiva abelhas sem ferrão há mais de 30 anos. O que começou com apenas seis enxames cresceu para 141, todos alojados em colmeias feitas por ele mesmo.
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